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检索词: 茅建民 , 检索到: 55 条结果, 检索时间: 0.038 秒 , 排序选项: 排序方式: 隐藏分类导航


    图书馆

  1. 杭州图书馆 (18)
  2. 萧山图书馆分馆 (1)
  3. 临平区图书馆 (3)
  4. 桐庐图书馆 (1)
  5. 桐庐图书馆分馆 (2)
  6. 富阳图书馆 (6)
  7. 富阳图书馆分馆 (8)
  8. 临安图书馆 (2)
  9. 临安图书馆分馆 (1)
  10. 建德图书馆 (1)
  11. 建德图书馆分馆 (1)
  12. 淳安图书馆 (1)
  13. 淳安图书馆分馆 (16)
  14. 拱墅区图书馆 (1)
  15. 拱墅区图书馆分馆 (2)
  16. 西湖区图书馆 (1)
  17. 城市学分馆 (1)
  18. 拱墅区图书馆武林馆（原下城馆） (1)
  19. 拱墅区图书馆分馆（原下城） (1)
  20. 上城区图书馆分馆 (3)
  21. 钱塘区图书馆分馆 (1)
  22. 余杭区图书馆分馆 (1)

    馆藏地点

  1. 文献借阅中心 (14)
  2. 淳安农家书屋 (6)
  3. 淳安县里商乡文化站 (5)
  4. 淳安县安阳乡文化站 (5)
  5. 富阳图书馆调拨点 (4)
  6. 新登镇双江村 (4)
  7. 渌渚镇董湾村 (4)
  8. 生活主题分馆外借 (3)
  9. 专题文献中心（只阅不借） (3)
  10. （暂停开放）临平区文献借阅区1(二楼) (3)
  11. 里山镇里山村 (3)
  12. 永昌唐昌村 (3)
  13. 新登镇昌东村 (3)
  14. 淳安姜家镇文化站 (3)
  15. 富阳图书馆分馆调拔点 (2)
  16. 大源镇觃口村 (2)
  17. 渌渚镇杨袁村 (2)
  18. 临安图书馆调拨点 (2)
  19. 生活主题分馆电子读物外借 (1)
  20. 宏海分馆 (1)

    主题

  1. 商业经营 (26)
  2. 基本知识 (25)
  3. 中国 (9)
  4. 餐馆 (8)
  5. 服务业 (6)
  6. 饮食业 (6)
  7. 教材 (5)
  8. 菜谱 (5)
  9. 食谱 (5)
  10. 凉菜 (4)
  11. 商业管理 (4)
  12. 美容 (4)
  13. 烹饪 (3)
  14. 足 (3)
  15. 面食 (3)
  16. 专业商店 (2)
  17. 农村 (2)
  18. 制作 (2)
  19. 原料 (2)
  20. 商业服务 (2)

    著者

  1. 茅建民 (55)
  2. 茅建民编著 (8)
  3. 茅建民主编 (6)
  4. 许磊 (4)
  5. 张宇 (3)
  6. 茅建民，张宇编著 (3)
  7. 刘宁海 (2)
  8. 吕琪 (2)
  9. 崔玲 (2)
  10. 张鹏 (2)
  11. 彭莉莉 (2)
  12. 李增增 (2)
  13. 李礼 (2)
  14. 李齐 (2)
  15. 杨锦泰 (2)
  16. 王志强 (2)
  17. 王蓓 (2)
  18. 练小月 (2)
  19. 胡晓婷 (2)
  20. 臧益军 (2)

    出版日期

  1. 2007 (19)
  2. 2000 (5)
  3. 2005 (3)
  4. 2009 (2)
  5. 2010 (2)
  6. 1984 (1)
  7. 1988 (1)
  8. 1994 (1)
  9. 1999 (1)
  10. 2002 (1)
  11. 2003 (1)

    文献类型

  1. 图书 (37)
  2. 非书资料 (18)

    语言种类

  1. 汉语 (55)

    新到时间

  1. 过去7天 (0)
  2. 过去30天 (0)
  3. 过去60天 (0)
  4. 过去90天 (0)
  5. 过去180天 (0)
  6. 超过180天 (36)

    在馆

  1. 在馆 (36)
  2. 不在馆 (19)
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1.
著者: 茅建民
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 1984
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/D417
2.
国外菜点制作教程 已借5次.
著者: 茅建民
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/i4
3.
中国饮食文化 已借8次.
著者: 茅建民
出版社: 北京师范大学出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/z662
4.
冷菜工艺教程 已借7次.
著者: 茅建民
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/z55
5.
面点工艺教程 已借25次.
著者: 茅建民
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/z51
6.
跟名师学做拿手菜 已借10次.
著者: 茅建民
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182/z29
7.
跟名师学做拿手小吃 已借37次.
著者: 茅建民
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.142-64/19010813/1
8.
实用烹饪刀工 已借2次.
著者: 茅建民
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/e1
9.
著者: 茅建民
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: 001802006001456
10.
著者: 茅建民
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: F717.3/e1
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