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1.
烹饪基础化学 已借1次.
著者: 张怀玉
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/h166=3
2.
著者: 江永丰
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/h36
3.
著者: 周文涌
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/h58
4.
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/h53=3
5.
厨师职业英语 已借5次.
著者: 姜玲
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: H31/8411\
6.
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/h55
7.
著者: 闫文胜
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/h40
8.
菜点酒水知识 已借15次.
著者: 高富良
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/h83
9.
烹饪原料知识 已借26次.
著者: 孙一慰
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/z20
10.
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/h59