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江永丰
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著者
江永丰
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2015
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文献类型
图书
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1.
西餐原料知识
订购中
著者:
江永丰
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/h36
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2.
西餐烹调工艺实训
订购中
著者:
江永丰
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2018.03
文献类型:
图书 , 索书号:
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3.
西餐制作．上
已借5次.
订购中
著者:
江永丰
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/1100/5V1
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内容简介
著者简介
4.
西餐制作．下
已借7次.
订购中
著者:
江永丰
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/1100/5V2
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