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1984
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李载道
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chen,shangxin
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《中国食品工业年鉴》编辑部编辑
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万国余
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万国余,黄继鸿编著
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中国科学技术普及创作协会农业委员会、辽宁省科普创作协会主编
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全国乳品工业科技情报站
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全国肉类工业科技情报中心站
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刘鹏
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吴亚丽
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吴亚丽著
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国家乳业工程技术研究中心
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姜毓君
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曹惠兴
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出版日期
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1991
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1.
中国食品工业年鉴.1990
订购中
著者:
中国食品工业年鉴编辑部
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.8-54/g1V90
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2.
现代肉品卫生与检验 /
订购中
著者:
陈尚信.
Chen
Shangxin.
出版社:
[出版者不详],
出版日期: 1984.
文献类型:
OCLC , 索书号:
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3.
中国乳品工业
订购中
著者:
姜毓君
刘鹏
黑龙江省乳品工业技术开发中心
全国乳品工业科技情报站
中国乳制品工业协会
国家乳业工程技术研究中心
出版社:
全国乳品工业科技情报站
出版日期: 1984-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS2/5000|6261
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4.
肉类工业
订购中
著者:
全国肉类工业科技情报中心站
出版社:
该站
出版日期: 1984-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS251/4022|9130
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5.
现代肉品卫生与检验
订购中
著者:
李载道
陈尚信
出版社:
[出版者不详]
出版日期: 1984
文献类型:
地方文献图书 , 索书号:
TS251.7/zd1
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内容简介
著者简介
6.
现代肉品卫生与检验
订购中
著者:
李载道
陈尚信
出版社:
[出版者不详]
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.7/443#
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内容简介
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7.
高压脉冲电场预处理果蔬的生物力学原理与应用
订购中
著者:
吴亚丽
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/11010254/2
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内容简介
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8.
肉制品加工技术及其质量控制
订购中
著者:
郭兆斌
马国源
李爱霞
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
9.
奶油生产基本知识
订购中
著者:
万国余
黄继鸿
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1984.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.52/168
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内容简介
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10.
果品简易加工问答
订购中
著者:
中国科学技术普及创作协会农业委员会
辽宁省科普创作协会
出版社:
农业出版社
出版日期: 1984.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/562
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