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F7 贸易经济
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商业管理
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1.
客房服务与管理
已借2次.
订购中
著者:
吴玲
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/z87
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2.
酒水知识与酒吧管理
订购中
著者:
李晓东
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/z6*
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内容简介
著者简介
3.
酒店前厅运转与管理
订购中
著者:
项园园
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/z85
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内容简介
著者简介
4.
餐饮服务与管理
已借7次.
订购中
著者:
李贤政
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/z109
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内容简介
著者简介
5.
现代酒吧服务与管理
已借4次.
订购中
著者:
熊国铭
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/z99
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内容简介
著者简介
6.
饭店管理概论
订购中
著者:
沈建龙
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/z103
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
餐饮管理
已借21次.
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/h60=2
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内容简介
著者简介
8.
现代饭店前厅的营运与管理
已借9次.
订购中
著者:
A. 伊兹密尔
Ahmed Ismail
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/d11
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内容简介
著者简介
9.
餐厅与宴会管理
订购中
著者:
A. J. 斯特恩斯
Anthony J. Strianese
P. P. 斯特恩斯
Pamela P. Strianesee
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/z212
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内容简介
著者简介
10.
中国现代快餐
已借14次.
订购中
著者:
杨铭铎
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/h44
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