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1984
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1.
中国烹饪史简编
订购中
著者:
周光武
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972-092/z1
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2.
西餐烹饪知识
订购中
著者:
李子厚
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/D4171
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内容简介
著者简介
3.
西餐烹饪知识
订购中
著者:
李子厚
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/417
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4.
随园食单
订购中
著者:
袁枚
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/D440
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内容简介
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5.
鱼的药用与烹饪
订购中
著者:
陈醒泰
张鹏
出版社:
科学普及出版社广州分社
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/e55
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6.
西式烹调师.中级
订购中
著者:
李双琦
陆理民
李翔鹏
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/2400/8V3
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内容简介
著者简介
7.
西式烹调师.初级
订购中
著者:
李双琦
陆理民
李翔鹏
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/2400/8V2
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内容简介
著者简介
8.
烹饪英语
订购中
著者:
张少兰
陈恒仕
陈薇
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
9.
易牙遗意
订购中
著者:
韩奕
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1984.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/4001
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内容简介
著者简介
10.
醒园录
订购中
著者:
李化楠
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1984.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/424
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