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F7 贸易经济
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TS 轻工业、手工业
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刘慧明
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祝文欣
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祝文欣主编
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张勇
(2)
张勇编著
(2)
(美)帕特里克·m. 邓恩(patrick m. dunne),(美)罗伯特·f. 勒斯克(robert f. lusch)著
(1)
(美)詹姆斯·a.菲茨西蒙斯(james a.fitzsimmons), (美)莫娜·j.菲茨西蒙斯(mona j.fitzsimmons)著
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dunne
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1.
饭店管理概论
订购中
著者:
蒋丁新
出版社:
东北财经大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/z214=3
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2.
影响督导一生的10堂课
已借16次.
订购中
著者:
祝文欣
出版社:
中国发展出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F713.32/z62
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3.
改变店长一生的10堂课
已借39次.
订购中
著者:
祝文欣
出版社:
中国发展出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F713.32/z66
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内容简介
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4.
店铺晨会管理
已借14次.
订购中
著者:
祝文欣
出版社:
中国发展出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F717/z51
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5.
客房服务与管理
已借1次.
订购中
著者:
杨华
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/z276=2
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内容简介
著者简介
6.
企业连锁经营与管理
已借4次.
订购中
著者:
顾国建
刘斌
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F717.6/z73
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内容简介
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7.
餐饮服务与管理
已借7次.
订购中
著者:
李国茹
杨春梅
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/z158
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内容简介
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8.
现代饭店管理原理
已借14次.
订购中
著者:
廖卫华
出版社:
经济科学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/z147
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内容简介
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9.
行政总厨管理实务
已借2次.
订购中
著者:
赵建民
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/z67
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内容简介
著者简介
10.
餐饮企业市场准入管理:筹划开一家赚钱的餐馆
已借38次.
订购中
著者:
蔡万坤
郝四平
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/z194
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