检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
热门标签
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
国籍
朝代
q=*%3A*&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=title&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_subject=%E6%95%99%E6%9D%90&f_class1=t&f_class2=r1&f_class3=ts2&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
*:*
, 检索到: 30 条结果, 检索时间: 0.048 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
*:*
集群图书馆
分类导航
TS20 一般性问题
(30)
R155 饮食卫生与食品检查
(21)
R151 营养学
(6)
R154 食物的调配,烹饪,运输,保藏与营养
(2)
F407 工业部门经济
(1)
回到上一级分类
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
教材
x
图书馆
杭州图书馆
(15)
萧山图书馆
(1)
萧山图书馆分馆
(1)
临平区图书馆
(2)
临平区图书馆分馆
(2)
富阳图书馆分馆
(1)
临安图书馆
(1)
临安图书馆分馆
(1)
建德图书馆
(2)
建德图书馆分馆
(3)
淳安图书馆分馆
(2)
拱墅区图书馆分馆
(2)
上城区图书馆分馆(原上城)
(1)
西湖区图书馆
(1)
西湖区图书馆分馆
(1)
滨江区图书馆
(5)
上城区图书馆分馆
(1)
余杭区图书馆分馆
(1)
显示更多..
馆藏地点
文献借阅中心
(13)
滨江区图书馆专题中心
(4)
生活主题分馆外借
(1)
健康疗养主题分馆
(1)
萧山新馆外借(三层)
(1)
永康图书馆
(1)
河北献县图书馆
(1)
临平区图书馆调拨点(暂停开放)
(1)
临平区文献借阅区1(二楼)
(1)
临平区临平街道
(1)
临平区星桥街道
(1)
富阳农家书屋点
(1)
临安参考(总馆)
(1)
天外分馆
(1)
建德图书馆调拨点
(1)
建德外借
(1)
建德基藏
(1)
建德梅城分馆
(1)
大同镇黄山头村
(1)
三都寿峰村
(1)
显示更多..
主题
[教材]
(30)
食品卫生
(18)
高等教育
(13)
食品
(10)
食品安全
(10)
质量控制
(8)
高等学校
(8)
食品检验
(6)
食品营养
(6)
高等职业教育
(5)
质量管理
(4)
食品加工
(4)
中等专业教育
(2)
烹饪
(2)
营养卫生
(2)
质量管理学
(2)
中国
(1)
医药卫生管理
(1)
职业教育
(1)
西式菜肴
(1)
显示更多..
著者
刁恩杰
(2)
刁恩杰主编
(2)
《食品卫生学》编写组编
(1)
丁晓雯
(1)
丁晓雯,沈立荣主编
(1)
刘先德
(1)
刘先德主编
(1)
刘建学
(1)
刘雄
(1)
刘雄,陈宗道主编
(1)
刘靖
(1)
包志华
(1)
周小理
(1)
周小理编著
(1)
宫智勇
(1)
宫智勇,刘建学,黄和主编
(1)
尤玉如
(1)
尤玉如主编
(1)
展跃平
(1)
展跃平,刘靖主编
(1)
显示更多..
出版日期
2008
(5)
2011
(4)
2009
(3)
2010
(3)
2018
(3)
2007
(2)
1991
(1)
2005
(1)
2006
(1)
2012
(1)
2014
(1)
2015
(1)
2017
(1)
2019
(1)
2023
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(29)
非书资料
(1)
显示更多..
语言种类
汉语
(30)
显示更多..
新到时间
过去7天
(0)
过去30天
(0)
过去60天
(0)
过去90天
(0)
过去180天
(1)
超过180天
(29)
显示更多..
在馆
在馆
(29)
不在馆
(1)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 3 页
首页
<上一页
1
2
3
下一页>
尾页>>
1.
基础营养与食品安全
订购中
著者:
陆淼
袁媛
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/b41=2
在馆信息
电子资源
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
烹饪营养与安全
订购中
著者:
张怀玉
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
R154/1000/2=3
在馆信息
电子资源
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
食品安全与卫生
订购中
著者:
王颖
易华西
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/c17
在馆信息
电子资源
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
食品营养与检测作业指导书
订购中
著者:
王淑艳
袁静宇
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/1100/93
在馆信息
电子资源
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
食品卫生与安全认证
订购中
著者:
钟细娥
胡源媛
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/03010026/1
在馆信息
电子资源
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
烹饪营养与食品安全
已借4次.
订购中
著者:
赵建民
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
R154/e5=2
在馆信息
电子资源
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
西餐食品营养与安全
订购中
著者:
申永奇
出版社:
东北师范大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/z458
在馆信息
电子资源
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
食品营养与安全
已借3次.
订购中
著者:
杨霞
李磊
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/1100/85
在馆信息
电子资源
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
9.
食品安全性与质量控制
订购中
著者:
江汉湖
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/z122=2
在馆信息
电子资源
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
10.
食品安全与质量控制
已借1次.
订购中
著者:
董义珍
袁仲
出版社:
科学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/z114
在馆信息
电子资源
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 3 页
首页
<上一页
1
2
3
下一页>
尾页>>