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1.
世界美食地图:彩图版
已借23次.
订购中
著者:
李继勇
出版社:
成都地图出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
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盐,脂,酸,热:制造美味的新科学:mastering the elements of good cooking
已借4次.
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著者:
诺斯拉特
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
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3.
米其林寻味指南:美食观察员的评星笔记
已借13次.
订购中
著者:
图瓦纳德
LM出版社
米其林指南
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/z624
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我们的食物从哪里来
已借64次.
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著者:
德于尔
出版社:
晨光出版社
出版日期: 2022
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5.
餐桌上的历史:刺激食客味蕾的50餐:Les 50 repas qui ont fait le monde
已借31次.
订购中
著者:
戈德弗鲁瓦
德克托
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/z613
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6.
馋嘴地球
已借42次.
订购中
著者:
马斯特兰杰洛
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
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7.
餐馆:一部横跨2000年的外出用餐文化史:a history of eating out
已借11次.
订购中
著者:
席特维尔
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
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8.
DK食物的故事:美味食材的溯源之旅
已借13次.
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著者:
多林·金德斯利出版公司
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
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图书 , 索书号:
TS971/1200/19
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9.
寻味米其林:米其林女孩的“摘星”笔记
已借28次.
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著者:
凯迪
出版社:
北京出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/z15
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10.
地图上的环球美食
已借104次.
订购中
著者:
塞卡尼诺瓦
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
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