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  1. 教材 x
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1.
裱花基础教程 已借47次.
著者: 黎国雄
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/12010129/3V6
2.
慕斯基础教程 已借33次.
著者: 黎国雄
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/1100/8
3.
西点基础教程 已借48次.
著者: 黎国雄
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/b15
4.
家政服务员工作指南 已借1次.
著者: 林苏
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: TS976.7/e1
5.
巧克力蛋糕基础教程 已借67次.
著者: 黎国雄
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/z95
6.
面包基础教程 已借119次.
著者: 黎国雄
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/1100/5
7.
著者: 邹金宏
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.3/z10
8.
乳酪慕斯基础教程 已借93次.
著者: 黎国雄
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/z96
9.
著者: 李俊
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/h4
10.
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: