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1.
蔬菜刀工应用 已借28次.
著者: 陈洪波
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 200707
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/z4
2.
肉类刀工应用 已借27次.
著者: 陈洪波
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/z5
3.
水产刀工应用 已借41次.
著者: 陈洪波
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111-64/1800/2
4.
综合食雕高级技法 已借4次.
著者: 陈洪波
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114-64/sjd5
5.
基础刀工图解 已借33次.
著者: 陈洪波
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111-64/z1
6.
果蔬切雕简易技法 已借22次.
著者: 陈洪波
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114-64/i6
7.
果蔬雕刻中级技法 已借39次.
著者: 陈洪波
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114-64/z8
8.
果蔬雕刻初级技法 已借4次.
著者: 陈洪波
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114-64/z7