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广东科技出版社
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著者
李亮
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张增学
(2)
肖文清
(2)
黄志
(2)
冯秋
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凌彩金
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刘松彬
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杨宇
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出版日期
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2007
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2008
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2004
(2)
1990
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2005
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2006
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1.
焊工技工技术培训教材
已借16次.
订购中
著者:
张增学
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TG44/03010020/1
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2.
广式点心制作工艺
已借7次.
订购中
著者:
徐丽卿
刘海光
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/03010006/1
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内容简介
著者简介
3.
广府风味菜烹饪工艺
已借2次.
订购中
著者:
黄明超
江燕英
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/03010034/4
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内容简介
著者简介
4.
潮式风味点心制作工艺
已借4次.
订购中
著者:
黄志
肖文清
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/i44
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内容简介
著者简介
5.
客家风味点心制作工艺
已借2次.
订购中
著者:
张海锋
罗瑞丹
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/i45
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内容简介
著者简介
6.
潮式卤味制作工艺
订购中
著者:
陈少俊
高庭源
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/c47
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内容简介
著者简介
7.
建筑识图
订购中
著者:
江克明
苏桦
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 1990.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TU204/h27
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内容简介
著者简介
8.
茶艺与茶叶审评实用技术
已借1次.
订购中
著者:
陈栋
凌彩金
卓敏
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1100/62
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内容简介
著者简介
9.
广东烧腊制作工艺
已借3次.
订购中
著者:
黄嘉东
冯秋
蔡水养
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/03010026/4
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内容简介
著者简介
10.
广东菜烹调技法
已借3次.
订购中
著者:
庄汉城
黎丽甜
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/e6
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