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1.
行政总厨管理手册 已借1次.
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/z522
2.
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/z614
3.
客房服务员上岗手册 已借4次.
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/z617
4.
餐饮部经理管理手册 已借1次.
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/z521
5.
前厅部经理管理手册 已借14次.
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/z619
6.
大堂经理管理手册 已借4次.
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/z618
7.
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/z616
8.
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/z615
9.
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/z523
10.
客房部经理管理手册 已借5次.
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/z620