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  1. 张仁庆 (3)
  2. [张仁庆主编] (3)
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1.
烹饪基础理论 已借9次.
著者: 张仁庆
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/z9
2.
厨师实习菜谱 已借61次.
著者: 张仁庆
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182/h71
3.
名厨名菜 已借77次.
著者: 张仁庆
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182/e94