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中国商业出版社
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中国商业出版社
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T 工业技术
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余杭区图书馆分馆
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馆藏地点
(暂停开放)临平区文献借阅区1(二楼)
(4)
文献借阅中心
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临安图书馆调拨点
(3)
永兴书房·元驿站
(2)
富阳外借部
(2)
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(2)
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萧山图书馆调拨点(不外借)
(1)
萧山新馆外借
(1)
新塘街道汇宇社区
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瓜沥七彩小镇
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新塘城市书房(南晖书阁)
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闻堰街道湘湖人家社区
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浦阳城市书房(桃源书屋)
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蜀山城市书房(知书馆)
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北干街道江南星城社区
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新塘城市书房(荟语书屋)
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(暂停开放)临平区少儿
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主题
[菜谱]
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[食谱]
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烹饪
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素菜
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食品
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著者
孙春明
(2)
孙春明,孙玉成主编
(2)
孙玉成
(2)
林则普
(2)
林则普主编
(2)
(俄)法多夫,(俄)霍罗德科夫著
(1)
(元)无名氏撰
(1)
(清)曹庭栋,(清)黄云鹄,(清)薛宝辰撰
(1)
(清)袁枚撰
(1)
в.в
(1)
м.ф
(1)
刘家田
(1)
刘家田, 赵正松编
(1)
刘景芳
(1)
周三金
(1)
商业部饮食服务业管理司,中国烹饪协会编
(1)
孙立
(1)
孙立等译
(1)
曹庭栋
(1)
李明志
(1)
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出版日期
1992
(2)
2005
(2)
1990
(1)
1995
(1)
1997
(1)
1998
(1)
2020
(1)
2021
(1)
2023
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
烹坛荟萃:第二届全国烹饪大赛获奖作品集
订购中
著者:
商业部饮食服务业管理司
中国烹饪协会
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1990
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/0302.2
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2.
俄罗斯风味菜肴
已借3次.
订购中
著者:
М.Ф. 法多夫
В.В. 霍罗德科夫
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1992.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/3251
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内容简介
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3.
烹坛奇葩:中国驻英美大使馆宴会菜点集锦
订购中
著者:
王荫曾
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1998.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1482
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内容简介
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4.
烹坛瑰宝:历届全国烹饪技术比赛评委作品集
订购中
著者:
林则普
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1997.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/4781
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内容简介
著者简介
5.
家庭小美味
订购中
著者:
刘家田
赵正松
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/036
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内容简介
著者简介
6.
随园食单
已借19次.
订购中
著者:
袁枚
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/c16V1
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内容简介
著者简介
7.
烹坛精粹:第三届全国烹饪技术比赛个人赛作品集
订购中
著者:
林则普
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1995.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-64/478.2
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内容简介
著者简介
8.
厨师基本功.教您做招牌菜
已借1次.
订购中
著者:
孙春明
孙玉成
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/e38*
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内容简介
著者简介
9.
厨师基本功.教您做小吃
已借3次.
订购中
著者:
孙春明
孙玉成
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/e39*
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内容简介
著者简介
10.
粥谱素食说略
已借19次.
订购中
著者:
曹庭栋
黄云鹄
薛宝辰
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.137/g22
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