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  1. 单守庆 x
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1.
烹饪调味 已借34次.
著者: 单守庆
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.112/03010011/1
2.
烹饪技法 已借97次.
著者: 单守庆
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/e21
3.
烹饪火候 已借51次.
著者: 单守庆
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.113/z2
4.
烹饪器具 已借4次.
著者: 单守庆
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.2/z5
5.
烹饪刀工 已借84次.
著者: 单守庆
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/d1
6.
清真饮食面面观 已借50次.
著者: 单守庆
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/h331