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  1. 职业教育 x
  2. 教材 x
  3. 烹饪 x
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1.
出版社: 华中科技大学出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/2400/1
2.
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/h55
3.
著者: 王启武
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/d24=2
4.
出版社: 西南交通大学出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/z146
5.
烹饪基础化学 已借1次.
著者: 张怀玉
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/h166=3
6.
著者: 江永丰
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/h36
7.
著者: 周文涌
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/d21=3
8.
出版社: 贵州大学出版社有限责任公司   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/h58
9.
烹饪艺术与冷拼制作 已借1次.
著者: 周文涌
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/h58
10.
出版社: 北京理工大学出版社有限责任公司   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/z104=2