名称:
描述:
公开/私有: 公开 私有
标题:
描述:
公开/私有: 公开 私有
检索词: *:* , 检索到: 26 条结果, 检索时间: 0.045 秒 , 排序选项: 排序方式: 隐藏分类导航


已经限定的分面

    馆藏地点:

    主题:

  1. 高等职业教育 x
  2. 教材 x
  3. 制作 x
保存至书单:
1.
西点工艺与实训 已借16次.
著者: 陆理民
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/i79
2.
淮扬名点制作 已借14次.
出版社: 复旦大学出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/1100/14
3.
冷盘与雕刻制作技艺 已借13次.
著者: 李聪
出版社: 上海交通大学出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.121/z218
4.
著者: 靳桂芳
出版社: 华东师范大学出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: G614/h6
5.
出版社: 天津大学出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: G434/z211
6.
著者: 王莹
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TP393.092/z1334
7.
网页制作技术 已借2次.
著者: 许莉
出版社: 中国水利水电出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TP393.092/z1131=2
8.
影视动画后期制作 已借7次.
出版社: 电子工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: J954/z128*
9.
著者: 赵春燕
出版社: 北京大学出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: F713.36/z1111
10.
中式面点实训教程 已借4次.
著者: 王美
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/z74