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1.
甜味力量:糖果小史:a global history
已借7次.
订购中
著者:
梅森
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5-091/1900/1
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2.
等离子体活化水在食品杀菌保鲜中的应用
订购中
著者:
相启森
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/03010254/1
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3.
咖啡烘焙.烘豆基础手册
已借12次.
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著者:
拉奥
出版社:
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出版日期: 2022
文献类型:
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TS273/1900/48V1
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4.
豆制品生产一本通
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著者:
高海燕
刘政
郝子娜
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/e37
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5.
奶油霜抹面蛋糕
已借3次.
订购中
著者:
艾霖
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/1900/48
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6.
马铃薯面条加工技术与装备
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著者:
张泓
出版社:
科学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
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TS213.24/c1
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7.
解锁厨房里的健康密码
已借4次.
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著者:
王慧
陆唯怡
朱静芬
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/e53
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8.
山田诗子的红茶时光
已借2次.
订购中
著者:
山田诗子
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.2/27010188/1
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9.
咖喱小词典
已借13次.
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著者:
冈田冈
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264-61/e1
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10.
果蔬贮藏加工中的褐变及控制
订购中
著者:
胡婉峰
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2022
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图书 , 索书号:
TS255.3/z47
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