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1.
西式面点制作
已借29次.
订购中
著者:
蒋湘林
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/d3
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2.
中式烹调师:初级
已借40次.
订购中
著者:
人力资源社会保障部教材办公室
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/d1V1
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3.
畜产品加工技术
已借10次.
订购中
著者:
林建和
陈张华
出版社:
西南交通大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/f2
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内容简介
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4.
中式面点制作
已借31次.
订购中
著者:
王悦
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/03010163/1
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内容简介
著者简介
5.
红茶加工基本技能
已借34次.
订购中
著者:
温雨锋
盛永
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS272.5/f29
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内容简介
著者简介
6.
食品安全与健康饮食
已借17次.
订购中
著者:
陈学辉
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/1900/16
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内容简介
著者简介
7.
家政服务与管理
已借7次.
订购中
著者:
张玉琴
林敏
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS976.7/f1
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内容简介
著者简介
8.
茶厂制茶工培训教材
订购中
著者:
刘新
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS272.4/b2
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内容简介
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9.
奶牛挤奶员培训教材
已借3次.
订购中
著者:
张晓明
刘继军
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.2/z1
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内容简介
著者简介
10.
中国饮食文化概论
已借1次.
订购中
著者:
赵荣光
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/z587=2
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