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1.
小麦加工工艺与设备
已借1次.
订购中
著者:
田建珍
温纪平
出版社:
科学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS211.4/e2
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2.
食品工程技术装备
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著者:
胡继强
出版社:
科学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS203/z24
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3.
食品检测技术.理化检验 感官检验技术
已借3次.
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著者:
朱克永
出版社:
科学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/z63V1
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4.
酒品鉴赏与服务
已借6次.
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著者:
陈秋萍
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/z21
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5.
食品微生物检测实训教程
已借4次.
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著者:
陈江萍
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.4/z7
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6.
油料科学原理
已借3次.
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著者:
王兴国
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS225/z2
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7.
茶叶加工与审评技术
已借1次.
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著者:
潘玉华
出版社:
厦门大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS272.4/z10
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8.
杂粮加工工艺学
已借18次.
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著者:
阮少兰
郑学玲
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/h4
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9.
西式面点制作
已借4次.
订购中
著者:
吴志明
刘玮
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/z251V1-2
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内容简介
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10.
轻松成为饼干达人
已借29次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/g28
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