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1.
著者: 张民
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS205/d9=3
2.
著者: 张民
出版社: 北京邮电大学出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TN252/z9
3.
著者: 张民
出版社: 山东大学出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TM133-33/z5
4.
食品工艺学 已借1次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.1/d3=4
5.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TP36-44/z3*
6.
出版社: 浙江人民出版社   出版日期: 1996
文献类型: 图书 , 索书号: TP391.41/z36