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1.
一食一课:美食背后的文史盛宴:eat, history and culture
已借3次.
订购中
著者:
江隐龙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/z722
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2.
村风食里 无肉不欢
已借1次.
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著者:
快手编辑部
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/z715
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3.
知味儿:董克平饮馔笔记
已借8次.
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著者:
董克平
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/11010010/4
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4.
明清饮食.艺术食器·庖厨智慧
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著者:
伊永文
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/e39V4
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5.
海上食事
已借6次.
订购中
著者:
张伟
陈子善
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/z689V1-2
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著者简介
6.
自是山林滋味甜:《山家清供》背后的隐逸生活
已借1次.
订购中
著者:
李玉凤
出版社:
民主与建设出版社有限责任公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/1100/68
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7.
舌尖上的法国.夏长秋收
已借4次.
订购中
著者:
康德伯德
出版社:
湖南美术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(565)/z7V2
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8.
味之道:德阳天府旅游美食与新派川菜
已借1次.
订购中
著者:
杨轻抒
出版社:
四川美术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/z712
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内容简介
著者简介
9.
盐,脂,酸,热:制造美味的新科学:mastering the elements of good cooking
已借6次.
订购中
著者:
诺斯拉特
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.201-49/1900/1
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内容简介
著者简介
10.
明清饮食.厨师·食贩·美食家
已借12次.
订购中
著者:
伊永文
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/e39V3
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