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任觉中
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出版日期
2009
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2016
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2010
(2)
2018
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1989
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2006
(1)
2007
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2011
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2014
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2015
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1.
冷菜与冷拼实训教程
订购中
著者:
杨宗亮
黄勇
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/1500/1
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2.
面点原料知识
订购中
著者:
钱峰
时蓓
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.13/1500/1=2
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3.
物联网之智能家居应用
订购中
著者:
吴良淞
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS976.9/1500/1
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内容简介
著者简介
4.
黄酒分析与检测实训教程
订购中
著者:
魏桃英
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.4/1500/5
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内容简介
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5.
嵊州地方美食
订购中
著者:
任觉中
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(255.4)/1500/1
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内容简介
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6.
老年服务与管理概论
已借10次.
订购中
著者:
郭清
黄元龙
汪胜
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS976.34/z13
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7.
中国烹饪概论
订购中
著者:
赵建民
梁慧
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/1500/1
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内容简介
著者简介
8.
烹饪工艺
已借12次.
订购中
著者:
李顺发
朱长征
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/z86
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内容简介
著者简介
9.
中国饮食文化
已借1次.
订购中
著者:
贺正柏
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/z732
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内容简介
著者简介
10.
中国饮食文化
已借8次.
订购中
著者:
茅建民
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/z662
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