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T 工业技术
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图书馆:
淳安图书馆分馆
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主题:
糕点加工
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上城区图书馆(原上城)
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临安图书馆分馆
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杭州市政协(2024年1月已撤点)
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上城区图书馆分馆
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馆藏地点
[文献借阅中心]
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主题
[糕点加工]
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烘焙
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制作
(1)
面食
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著者
黎国雄
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(3)
(英)peggy porschen著
(1)
peggy
(1)
porschen
(1)
双福
(1)
孙炜
(1)
孙炜,双福主编
(1)
尚文君
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李双琦译
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艾比·福西特著
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出版日期
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2014
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2015
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1.
零基础蛋糕教科书:烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功
已借50次.
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/1200/56
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2.
爱上中式点心:烘焙大师教你116种好吃的中式点心一次就成功
已借48次.
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/f54
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3.
手作翻糖花卉技艺
已借1次.
订购中
著者:
Peggy Porschen
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/f49
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4.
烘焙新手一次就成功
已借31次.
订购中
著者:
生活新实用编辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/c156V3
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著者简介
5.
一学就会的119种蛋糕
已借114次.
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/c80
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内容简介
著者简介
6.
休闲小点心制作
已借102次.
订购中
著者:
孙炜
双福
出版社:
中华工商联合出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/f16
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著者简介
7.
烘焙课堂.蛋糕
已借63次.
订购中
著者:
艾比 福西特
出版社:
湖北科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/1900/24
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