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  1. 基本知识 x
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1.
著者: 丁育生
出版社: 江苏美术出版社   出版日期: 2000.9
文献类型: 图书 , 索书号: F744/A1002
2.
著者: 高鹤云
出版社: 江苏美术出版社   出版日期: 2000.9
文献类型: 图书 , 索书号: F743/e29
3.
精选食品选购妙招1668 已借13次.
著者: 黄远燕
出版社: 江苏美术出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: F768.2/z29
4.
著者: 黄伟迪
出版社: 江苏美术出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/z647
5.
餐馆财务百问百答 已借33次.
著者: 伍福生
出版社: 江苏美术出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/i46
6.
开店要掌握的基本知识 已借59次.
著者: 千高原
出版社: 江苏美术出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: F717/z197