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1.
烹饪基础化学 已借1次.
著者: 张怀玉
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/h166=3
2.
著者: 张怀玉
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: R154/1000/2=3
3.
烹饪基础化学 已借2次.
著者: 张怀玉
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/z56
4.
出版社: 山西人民出版社   出版日期: 1981.9
文献类型: 图书 , 索书号: TH11-44/091
5.
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TP312C/z1159
6.
出版社: 北京理工大学出版社   出版日期: 1992
文献类型: 图书 , 索书号: TN76/438
7.
出版社: 电子工业出版社   出版日期: 2006.12
文献类型: 图书 , 索书号:
8.
出版社: 电子工业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TN430.5/z2