| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
一把刀，千个字 |
|
|
题名/责任者:
|
一把刀，千个字 / 王安忆著 |
|
ISBN:
|
978-7-02-016719-7 精装 价格： CNY56.00 |
|
语种:
|
汉语 |
|
载体形态:
|
325页 ; 21cm |
|
出版发行:
|
北京 : 人民文学出版社, 2021 |
|
内容提要:
|
本书讲述淮扬菜厨师陈诚的一生。陈诚生于东北的冰雪之地，启蒙于祖辈扬州乡厨的鲜活广博，蜕变于上海淮扬系大师的口授身传，后来在纽约法拉盛成为私人定制宴席的大厨。就如他精神世界的启蒙源自《红楼梦》《黄历》《易经》一样，不同地域间的舌尖上的美味，其实开阔出另外一番融汇了天地与自然体悟的精妙世界，而时代更迭与反复冲刷席卷下的个人命运与抉择，也呈现了多重视角与评述体系下的民间记忆。 |
|
主题词:
|
长篇小说 中国 当代 |
|
中图分类法
:
|
I247.57 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
王安忆 著 |
|
标签:
|
|
|
相关主题:
|
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
|
电子资源（畅想之星）:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
预约：可预约已外借图书，在馆图书不可预约
>>
预借：可预借在馆图书
>>
HEA| |01304nam0 2200253 450 001| |012021028822 005| |20210423210925.0 010| |▼a978-7-02-016719-7▼b精装▼dCNY56.00 049| |▼aO330100ZJX▼bUCS01010400802 100| |▼a20210616d2021 em y0chiy0110 ea 101|0 |▼achi 102| |▼aCN▼b110000 105| |▼ay z 000ay 106| |▼ar 200|1 |▼a一把刀，千个字▼9yi ba dao，qian ge z- | |i▼f王安忆著 210| |▼a北京▼c人民文学出版社▼d2021 215| |▼a325页▼d21cm 312| |▼a封面英文题名：The knife & words 330| |▼a本书讲述淮扬菜厨师陈诚的一生。陈诚生于东北的冰雪之地，启- | |蒙于祖辈扬州乡厨的鲜活广博，蜕变于上海淮扬系大师的口授身传，- | |后来在纽约法拉盛成为私人定制宴席的大厨。就如他精神世界的启蒙- | |源自《红楼梦》《黄历》《易经》一样，不同地域间的舌尖上的美味- | |，其实开阔出另外一番融汇了天地与自然体悟的精妙世界，而时代更- | |迭与反复冲刷席卷下的个人命运与抉择，也呈现了多重视角与评述体- | |系下的民间记忆。 510|1 |▼aKnife & words▼zeng 606|0 |▼a长篇小说▼y中国▼z当代 690| |▼aI247.57▼v5 701| 0|▼a王安忆▼9wang an yi▼f(1954-)▼4著 801| 0|▼aCN▼b0300▼c20210616